Вибір кондиціонера (ресторани)
Ресторан або кафе - місця з великою відвідуваністю день у день, і вентиляція з кондиціюванням є надзвичайно важливими для них. Для громадських закладів, особливо місць харчування, виставлятимуться особливі вимоги щодо роботи цих пристроїв.
Крім постачання м'яким та комфортним повітрям, мікрокліматичній техніці доводиться забезпечувати чисте повітря, а саме:
- Справлятися з парами із кухні.
- Димом із зали для курців (де трохи інша система вентиляції).
- іншими неприємними ароматами.
Зважаючи на велику кількість вимог, які неможливо обійти стороною, ми вирішили полегшити Вам життя і розповімо все в короткій і докладній формі все про «Підбір спліт-системи» для кафе або ресторанів».
Спочатку пропонуємо зрозуміти механізм роботи кондиціонера і чим він є. Кондиціонер - це система, яка складається з одиничного або кількох блоків, що з'єднуються між собою магістраллю повітряних каналів та діодів.
Типи систем охолодження повітря (ресторани)
Зони громадського харчування мають масштабну територію, найчастіше мають велику кількість тепловідвідних елементів, як лампи великої потужності та побутової техніки. Таким чином, вентиляційні та кондиціонерні пристрої повинні бути як ніде потужними! Через величезний асортимент техніки, висунутої на ринку, є можливість підібрати потрібний і відповідний інструмент усунення та фільтрації повітря. Найбільш використовувані:
- Спліт-системи. Відмінно виглядатимуть у приміщеннях невеликих розмірів. Багатофункціональні та стильні.
- Мульти-спліт. Мають можливість оперативно створювати прохолодний мікроклімат у кількох залах одночасно.
- Канальні. Монтуються у стіни на етапі капітального ремонту. Абсолютно непомітні, дуже багатозадачні, охолоджують кілька залів.
- Касетні. Так само, як і канальні, монтуються в ході капітального ремонту зсередини підвісної стелі. Відокремлюються від залів симпатичними ґратами. Мають естетичний та практичний вигляд.
- Підлогово-стельові. Легше встановлюються, порівняно з касетними та канальними. Не потребують монтажу натяжної стелі або конструювання простих настінних кріплень. Плідно функціонують, безперервно циркулюють повітря. Встановлюються під великі будинки. Наприклад -системи AUX, підлогово-стельові AMCF.
- Колони. Системи "шафного" типу. Є незамінними, якщо кондиціонер неможливо вмонтувати на площину. Найпростіша установка, яка ніяк не змінить інтер'єр.
- Мультизональні. Пристосована та практична VRF-система. Забезпечує відмінний мікроклімат, насправді – відшліфованого мульти-спліту, використовуючи різні види внутрішніх блоків.
- Центральні. Включають складні модулі, згруповані згідно з технічним завданням і унікальностями програми дій. Великий асортимент дає можливість використовувати різноманітні програми для різних потреб.
- Дахові. Їх особливістю є великий розмір, модульна будова і здебільшого встановлюються на плоскій покрівлі. Здебільшого розраховуються на приміщення великого розміру.
- Моноблочні. Фіксуються, якщо немає змоги встановити блок на фасаді. Використовуються компактними розмірами, прості в обслуговуванні.
Вибравши зовнішні і внутрішні блоки, можемо гарантувати комфортабельність будівлі, яку відвідувачі гарантовано оцінять! У літній період у приміщенні буде прохолодно, в зимовий – кондиціонер сприятиме нагріванню, зволоженню та очищенню повітря.
Кондиціювання ресторанів, їх характеристики
Яку спліт-систему вибрати у кафе?
Інтенсивність роботи приладів, вибір спліт-системи для закладів громадського харчування має свої тонкощі. Спочатку слід точно розрахувати прийнятну енергію (потужність роботи) кондиціонера. З таким завданням потрібно до площі кондиціювання додати у можливості:
- Надмірне завантаження гостями.
- Роботу у допоміжних процесах (очищення повітря, нагрівання).
- Розташування будівель на гарячій стороні (сонячній).
- Завершальна потужність має бути більше, з метою гарантії відвідувачам закладу зручну обстановку задоволення на достатньому рівні.
Планування структури. У процесі твору плану вентилювання приміщення кафе або ресторану, традиційно роблять привілей на внутрішні повітропроводи, водночас відіграють важливу роль в інтер'єрі. Поруч із кількість внутрішніх і зовнішніх блоків відрізняється, щоб виграшно створити роль системи кондиціонування.
Прийнятний підсумок - у кожну залу приміщення вмонтовано блок, який легко налаштовується та обслуговується. В результаті, інша схема продовжує діяти, не наражаючись на надзвичайні зусилля.
Підмішування чистого повітря. Однак потрібно врахувати невід'ємний для закладів громадського харчування випадок підмішування свіжого повітря. У таких закритих будинках - це гарантія зручності та комфортабельності, переважно в навмисно облаштованих кімнатах, приміщеннях для гостей, що палять. Циркуляція за допомогою даних систем створюється таким чином:
- Безперервне поновлення через перебування чистого повітря.
- Невимушений приплив холодного повітря з вулиці до будівлі.
- Від цих функцій виходить досягти приблизного коефіцієнта повітряного простору, що є величезним привілеєм для комфорту та зручності гостей закладу.
Система кондиціювання повітря у кафе
Підібрати прилад циркуляції повітря для закладу цього типу набагато легше. Схема кондиціювання, створювана в місцях подібного типу, має меншу потужність, оскільки гостей тут значно менше і тому розмір будівлі відповідає.
Інші приміщення, що складаються з маленьких кімнат, де встановлюють класичні спліти або настінні мульти-спліти, які зовсім не відрізняються від звичного офісного або домашнього типу. Якщо будівля має великі масштаби, можна підібрати системи AUX, канальний AMSD або касетний тип.
Ціноутворення кондиціонерів для кафе чи ресторанів
Зваживши на величезний асортимент пропозицій, виставлених на торговому просторі, механізми охолодження повітря можна також відфільтрувати за ціновими діапазонами.
Економ-пропозиція
Зазвичай застосовують припливно-витяжну систему вентиляції з допоміжним кондиціонером, є досить прийнятно, зручно для установки в невеликих приміщеннях або барах.
Недоліки. Не є ресторанним типом. При використанні в залі з'являється протяг внаслідок повітря, що випаровується, зі спліт-системи економ-варіанту. Прийшовши до закладу, багато відвідувачів відчуватимуть дискомфорт.
Припливно-витяжний вид терморегулювання із вбудованим механізмом охолодження повітря. У приміщенні циркулюватиме свіже повітря, зали для гостей, що палять, будуть чудово кондиціонуватися. Відсутність протягів.
Недоліки. Буде складно, навіть неможливо створити регулювання окремих робочих вузлів системи, що у різних залах приміщення.
Елітний клас
Найбільш виграшний варіант, який створює закладу очевидну конкурентоспроможність. Вентилювання паралельно комбінує зі сконструйованою, розділеною, високоінтелектуальною та елементарно налаштованим механізмом циркуляції повітря. Вміщує в собі припливно-витяжну вентиляцію в об'єднаній зоні охолодження та централізованої системи кондиціювання повітря. Відсутність недоліків даного варіанту гарантує незрівнянну зручність в результаті локального управління ресурсами.
Підсумок
Зараз ви дізналися все про систему кондиціювання будь-якого приміщення громадського харчування, будь то кафе, ресторан або бар. При цьому, під час вибору, радимо звертати увагу на продукцію популярних, з відмінними відгуками брендів.
Прекрасно орієнтуючись у цій темі, через багато років, ми радимо нашим клієнтам одні з найкращих товарів, які є на ринку. Самим переконається ви маєте можливість на особистому досвіді, стаючи власниками інтерактивної та високоефективної кліматтехніки . За додатковою консультацією та питаннями зв'яжіться з нашими фахівцями!
